Предохранительный механизм ружья Иж-27 состоит из движка, серьги со штифтом, кнопки предохранителя, основания предохранителя с присоединяющим серьгу штифтом, пружины кнопки, удерживающих пружину штифта и шайбы, и двух предохранителей с их пружинами и осью.

Кинематически предохранитель Иж-27 представляет собой кривошипно-шатунный механизм; кривошипом является серьга, вращающаяся на оси в пазу верхнего хвостовика коробки, шатуном — основание предохранителя. Причем через отверстие в основании проходит кнопка с расположенной на ней пружиной («поршень»), прижимающей основание к нижней поверхности хвостовика коробки.

Кривошипно-шатунный механизм имеет известную особенность — две «мертвые точки», в которых сдвинуть шатун с места намного сложнее, чем в промежуточном положении. В двигателе внутреннего сгорания для успешного прохождения «мертвых точек» используется тяжелый инерционный маховик.

В Иж-27 кривошипношатунная схема позволяет, за счет усилия пружины кнопки, достаточно надежно фиксировать основание предохранителя в двух положениях — переднем и заднем (хотя до «мертвых точек» механизм не доходит). При этом ход основания получается несколько больше, чем просто ход движка, обеспечивая этим плавный спуск курков, что не так просто для автоматического предохранителя.

Работает механизм предохранителя ружья Иж-27 следующим образом: при открывании ружья стенка выемки рычага планки запорной толкает через движок назад серьгу предохранителя. Серьга поворачивается на оси и двигает назад основание, в котором укреплены 2 подпружиненных предохранителя, по одному на каждое шептало. Запирают предохранители шептала только при взведенных курках, поскольку спущенные курки поднимают шептала вверх. Соответственно, если при спущенных курках сдвинуть назад кнопку, предохранители просто сожмут свои пружины, упираясь спереди в выступы шептал, и заблокируют эти выступы только после того, как курки будут взведены и шептала опустятся.

Надежность работы предохранителя определяется правильностью перекрытия выступов шептал предохранителями, проверяется это кроме визуального осмотра путем приложения на спусковые крючки грузов массой 14 кг.

Основной ход основания предохранителя назад обеспечивает движок, однако окончательно основание двигается пружиной кнопки предохранителя, стремящейся вернуть «кривошип» в заднюю «мертвую точку».

Для производства «плавного» (безударного) спуска курков, что возможно только для ружей с двумя спусковыми крючками, ружье открывается (при этом курки взводятся, а шептала опускаются), кнопка предохранителя сдвигается вперед до упора серьги в движок. При этом освобождаются задние выступы шептал, позволяя стрелку нажатием на спусковые крючки выжать шептала вверх и спустить курки при закрывании стволов. Поскольку движок достаточно длинный и имеет некоторые пружинные свойства, на многих ружьях во время этого действия кнопку приходится придерживать большим пальцем.

Отладка механизма производится за счет изменения длины движка и припиловки заднего контура предохранителей. При открытых стволах и сдвинутой вперед кнопке предохранители не должны мешать шепталам подниматься. Установку штифта кнопки удобно производить с применением инструмента типа двузубой вилочки, которой сжимается пружина на стержне кнопки. Сверху устанавливается шайба, затем штифт. При освобождении пружины шайба-«чашка» охватывает и фиксирует штифт от возможного бокового смещения.

Практика эксплуатации ружей Иж-27 выявила следующие возможные дефекты:

1. Выпадение кнопки предохранителя. На ружьях, изготовленных примерно до середины 90-х годов, пружина кнопки предохранителя фиксируется только поперечным штифтом. Редко, но бывает, что при работе предохранителя острый торец крайнего витка пружины постепенно сдвигает штифт в сторону, штифт выпадает из отверстия и кнопка освобождается. Во избежание этого в середине 90-х годов была установлена фиксирующая штифт чашеобразная шайба. Опыт показывает, что установка даже простой плоской шайбы на пружину резко уменьшает возможность такого дефекта.

2. Невозможность выключения предохранителя. После внедрения в производство заготовки коробки, получаемой точным литьем, на отдельных ружьях начали проявляться случаи невозможности выключения предохранителя. Причиной этих случаев было утыкание передней поверхности серьги в углы литейной разрядки паза верхнего хвостовика коробки. Устраняется дефект путем подчеканки острых углов паза коробки плоским чеканом и нанесением небольших скосов (пологих фасок) на передней поверхности серьги. Конечно, много пилить не надо, только немного кромки пригладить, иначе серьга может получить возможность проскакивать мимо движка.

3. Тугое перемещение кнопки предохранителя. Устраняется полировкой трущихся поверхностей. Усилие перемещения кнопки предохранителя должно быть примерно от 2-х до 4-х кг. Проще и быстрее всего «расходить» тугую кнопку, перемещая ее вперед-назад ударами деревяшки.